整地改土是建园的基础，也是果树优质丰产的基础。为了解决生产上整地与改土脱节的问题，整地改土应做好以下几点。
整地改土标准
1. 土壤活土层达到60-80cm
2. 土壤有机质含量达到1.0%以上
3. 平地果园整地要结合排灌进行，山地果园要修建梯田，减少水土流失，有利于果园保土保肥。
整地改土方法。
1. 全园整地
在全园或栽直行内撒施有机肥，以2500kg/亩为标准，然后进行全园或栽植行大犁深耕，深耕后灌水沉实。
1. 沟（穴）型整地
对于土壤密度小的园地要进行沟型整地，土壤密度大的园地进行穴型整地。栽植前根据行距和株距确定栽植点，然后挖定植沟，沟宽、深各为1m。挖沟时，表土于心土宜分别堆放，将挖出的卵石、石块、粗沙砾等除去，将熟土翻入沟底，随即施入有机肥或作物秸秆，将生土完全回填后，灌水沉实备栽。
1. 整地改土时间
入冬前整地改土不仅可以加速有机肥的分解，也有利于翌年树体生长发育，而且可以降低土壤越冬害虫基数，减少幼树病虫害的发生。同时，灌水沉实后，苗木生长整齐度高。因此，整地改土工作以封冻前完成为宜，不提倡春季整地、改土、栽植同时进行。